Helena Pereira
Professora Catedrática do Instituto Superior de Agronomia (I.S.A.), Universidade Técnica de Lisboa. Coordenadora do Centro de Estudos Florestais. Licenciada em Engenharia Química pelo Instituto Superior Técnico (1972), doutorada pela Universidade de Hamburgo, Alemanha, com especialização em Ciência e Tecnologia da Madeira (1975), agregada na área de Ciências Florestais pelo I.S.A. (1985). O seu trabalho de investigação científica tem sido no domínio da Ciência e Tecnologia dos Produtos Florestais, particularmente sobre a sua estrutura, química e propriedades. Trabalha sobre cortiça e sobreiro desde 1979, tendo publicado sobre este tema mais de 45 artigos em revistas internacionais. Coordenou vários projetos nacionais e europeus de investigação e organizou conferências nacionais e internacionais sobre o sobreiro e a cortiça.
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- A CORTIÇA
- Helena PereiraManuel Amaral FortesMaria dos Remédios Cravo
- Este livro pretende fixar e actualizar matérias já conhecidas sobre o produto natural da "Quercus suber" e fazer um tratamento coerente de outros temas para o seu melhor conhecimento, que resultam predominantemente do trabalho de investigação científica desenvolvido desde há alguns anos pelo grupo em que os autores se destacam.…
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