A COLEÇÃO ENSINO DA CIÊNCIA E DA TECNOLOGIA pretende pôr à disposição dos estudantes do ensino superior textos didáticos de elevada qualidade científica e pedagógica, nas áreas da ciência e da engenharia. A publicação nesta coleção está aberta à contribuição de docentes e especialistas de todas as instituições ligadas ao ensino e à prática da Ciência e da Engenharia.